Monovarietal

Vino elaborado con una única variedad de uva, de forma que sus características reflejan principalmente las cualidades de esa cepa. En algunos países se exige un porcentaje mínimo (por ej. 85%) de la uva declarada para poder etiquetarlo como varietal. Estos vinos permiten apreciar claramente el perfil de aroma y sabor de la variedad usada.