Término | Definición |
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Reserva |
Categoría de vino de calidad que ha tenido un período de crianza más prolongado que un Crianza.
En España, un tinto Reserva suele envejecerse al menos 3 años (con un mínimo de 12 meses en barrica). Suelen mostrar mayor complejidad, con bouquet desarrollado y sabores más integrados.
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