| Término | Definición |
|---|---|
| Vino Gran Reserva |
Nivel de clasificación de vinos con los períodos de crianza más largos.
En España, un tinto Gran Reserva envejece al menos 5 años (mínimo 18 meses en barrica y el resto en botella). Son vinos refinados, con gran complejidad aromática y sabores maduros, aptos para guarda prolongada. Fuera de España, 'Gran Reserva' puede usarse comercialmente para indicar un vino de gama alta con crianza destacada, aunque sin una regulación estricta.
Sinónimos:
Gran Reserva |